Альгинат

Химикология

Контактная информация

White

Ваше контактное лицо:
доктор Андреас Вайсс.

Телефон

E-mail

На сегодняшний день

Нет записей

пунктирная линия

Альгинат

JRS Альгинаты - новейший член семейства продуктов JRS

Природный гидроколлоид, полученный из бурых водорослей. добывается с отличными реологическими свойствами.

Альгинаты отличаются от других гидроколлоидов. благодаря свойству реагировать с ионами кальция и другими 2- и 3-валентными ионами на реагировать. Эта реакция меняет реологию и Состояние вещества изменяется от жидкого к твердому.

Это позволяет использовать водорастворимые, термостабильные гели и Произведены фильмы. Например, пленки с барьерными свойствами или производить защитные покрытия, пригодные для контакта с пищевыми продуктами, и есть.

Также можно предположить, что внезапное превращение в устойчивый к порезам гель, чтобы "заморозить" состояние. Это используется, например, для для формирования керамических сфер или для инкапсуляции активных веществ. Использованный.

Обработка осуществляется путем погружения, распыления или процесс соэкструзии и микрокапсулирование.

Privacy Policy 

We Value Your Privacy

This website uses external tools and components to provide you the best experience on our website. You will find more detailed information in our privacy policy.

Privacy Policy.